Ein Sonntagsessen mit Freunden.

Heute haben wir mal wieder die leckere originale Küche des Cilento genossen. Zusammen mit unseren Freunden Gundula und Peter waren wir Gast bei Familie Curcio, den Inhabern des Ristorante "La Torretta" in Giungano. Typisch für das wahre Italien geht es ganz unprätentiös zu. Das Essen kommt auf den Tisch und jeder nimmt sich, was und wie viel er mag. Heute gab es zuerst Fusili (eine handgemachte Nudel-Spezialität) mit wildem grünem Spargel (der hier zuhauf wächst), dazu selbst gemachte Ravioli mit einer Füllung aus Ricotta und Pilzen. Als zweiten Gang gab es Bistecca, Salsiccia (eine speziell gebratene Wurst), eine ganz tolle Frittata mit wildem Spargel und als Beilage Ofenkartoffeln mit Artischocken. Dazu ein leckerer gekühlter Weißwein (Falanghina) - was will man mehr. Nach dem obligatorischen "Caffè" sind wir dann nach Hause gerollt.

Osterspaziergang mal anders. Passeggiata particolare di Pasqua.

Ganz ohne Neid und Missgunst: Nein, wir mussten heute am Ostersonntag keinen Schnee schippen. Und: nein, es hat hier nicht - wie in Rom - aus Kübeln geschüttet. Aber für hiesige Verhältnisse war es schon ziemlich kühl, so um die 18 Grad. Unseren Osterspaziergang haben wir dann - sorry, bei Sonnenschein - innerhalb der neuen Hausmauern gemacht. Marina steht übrigens gerade in unserer zukünftigen Küche, in der wir hoffentlich bald für unsere Gäste das Frühstück zubereiten werden. Wir schicken allen Freunden die besten Grüße für ein friedliches Osterfest aus Giungano! Buona Pasqua!

Ci dispiace, ma stamattina non dovevamo spalare la neve. Ne anche ha piovuto come a Roma. Ma è stato abbastanza freddo per la nostra zona: verso le 18 gradi. La nostra passeggiata di Pasqua abbiamo fatto dentro i nuovi muri della casa. Marina sta nella futura cucina, dove speriamo di poter preparare presto la prima colazione per i nostri ospiti. Da Giungano porgiamo i nostri cordiali saluti di buona Pasqua a tutti amici!

Die Mauern vermehren sich. Der Garten nimmt Gestalt an. I muri si riproducono. Il giardino prende forma.

Das Wetter ist gut, die Jungs vom Bau gut drauf. Ergebnis: die Mauern wachsen und vermehren sich. Massimo nimmt seine Sache sehr genau und gibt viele hilfreiche Tipps. Bis jetzt herrscht die gute Laune vor - wollen wir hoffen, dass es so weiter geht. Derweil nimmt der Garten Gestalt an. Carmine und sein Bruder Luigi haben unseren "bosco" ausgedünnt und vom vielen Wildkraut befreit. Und siehe da: es entsteht ein Gelände, dass für unsere zukünftigen Gäste sehr gut nutzbar ist. Hier und da wächst wilder Spargel (eine Delikatesse!), blöd nur, dass ich (Thomas) immer daran vorbei stiefele ohne ihn zu sehen. Dieses Auge muss noch geschult werden - keine Frage.

Il tempo è buono, i "ragazzi" del cantiere sono di buon umore. Risultato: i muri crescono e si riproducono. Massimo è molto preciso in tutto e ci da molti consili utili. Fino adesso si trova il buon umore - speriamo che la situazione rimane così. Nel frattempo il giardino prende forma. Carmine e il suo fratello Luigi stanno per pulire il nostro bosco. Ecco qui: nasce un terreno ottimo per i nostri futuri ospiti. Qua e là cresce asparago salvatico. Purtroppo lo passo io (Thomas) senza vederlo. Questo occhio deve essere addestrato di più - senza dubbio!

Die Mauer wächst. Il muro cresce.

Jetzt ist unsere erste Außenmauer schon mehr als 2 Meter hoch. Man erkennt die Ausschnitte für die Fenster, die wir mit handgemachten Cotto-Ziegeln umrahmen. O.K., man braucht noch jede Menge Vorstellungsvermögen, um sich das gesamte Haus fertig vorzustellen. Aber der Mensch (vor allem der bauende Mensch) lebt ja von der Hoffnung, eines Tages fertig zu werden. Und bleibt optimistisch. In diesem Sinne - bis bald in Giungano!

Adesso il primo muro esterno ha una altezza più di 2 metri. Si vede lo spazio per le finestre, dove mettiamo i mattoni di cotto fatto a mano. Sicuramente ci vuole la forza della immaginazione per vedere la casa finita, ma ogniuno chi costruisce una casa è un'ottimista. In questo senso - a presto a Giungano!